ျမန္မာ႔ေဆးဖက္ဝင္ မန္က်ည္း ပင္
Item Name ------- Tamarind (မန္က်ည္း)
Category ---------- Raw Material
Botany Term ----- Tamarindus indica Linn
Species Family --- Caesalpiniaceae
အပူပိုင္း ေဒသတြင္ ေပါက္ေရာက္သည္။ သဘာ၀ အေလ်ာက္ ေပါက္ေရာက္သည္။ ပင္ႀကီးမ်ိဳး ျဖစ္သည္။ ငွက္ေမြးရြက္ေပါင္း ျဖစ္သည္။ အဖူးႏွင့္ အဆံုးသတ္ေသာ ပန္းခိုင္မ်ိဳးျဖစ္သည္။ အသီးသည္ ႐ွည္ေမ်ာေမ်ာ နည္းငယ္ေကြးသည္။ မအက္ကြဲသီး ျဖစ္သည္၊ အေစ့သည္ ေလးေထာင့္ပံုသဏၭာန္ျဖစ္၍ နီညိဳေရာင္ရွိသည္။
Ko Zar Sat Khin at 4:23 AM No comments:
No comments:
Post a Comment